File:Rechauffoir.cuisine.abbaye.Mortain.png
Rechauffoir.cuisine.abbaye.Mortain.png (620 × 458 pixels, file size: 65 KB, MIME type: image/png)
...Les cuisines du moyen âge contenaient presque toujours, ainsi que nous l'avons déjà dit, des tables de pierre ou réchauffoirs où l'on déposait les viandes et ragoûts avant de les porter dans la salle du festin. Il existe encore, dans la cuisine de l'abbaye de Mortain (Abbaye Blanche), deux de ces tables-réchauffoirs taillées dans du granit, que nous donnons ici (22)...
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This image comes from Dictionary of French Architecture from 11th to 16th Century (1856) by Eugène Viollet-le-Duc (1814-1879).
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| current | 19:22, 20 December 2005 | | 620 × 458 (65 KB) | BuzzWikimedia | ...Les cuisines du moyen âge contenaient presque toujours, ainsi que nous l'avons déjà dit, des tables de pierre ou réchauffoirs où l'on déposait les viandes et ragoûts avant de les porter dans la salle du festin. Il existe encore, dans la cuisine |
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